La Toque Parisienne

Et si tu allais encore plus loin ?

On a créé une formation complémentaire avec une examinatrice à l'examen du CAP Pâtissier 👩‍🍳🔥

On a créé une formation complémentaire avec Axelle qui est cheffe pâtissière professionnelle, formatrice et examinatrice au CAP (oui, c’est elle qui corrige les candidats !). Son expérience de terrain et sa pédagogie te permettront d’apprendre les gestes justes, les vraies techniques, et de comprendre ce que les examinateurs attendent réellement de toi.

Elle te permettra de devenir INCOLLABLE sur les techniques les plus courantes rencontrées au CAP Pâtissier : les tartes, les macarons, les pâtes à choux et les gâteaux de voyages.

Tu viens d’obtenir un accès à Objectif Pâtissier, notre programme complet pour t’aider à comprendre les bases et réussir ton CAP Pâtisserie en candidat libre. Je t'y partage mes propres fiches et astuces, celles que j'ai utilisées moi-même pour décrocher le CAP Pâtissier.

Mais chaque année, l’examen devient plus exigeant : techniques plus précises, attentes plus hautes. C'est pourquoi j'ai voulu aller plus loin, en m'entourant de professionnels et en créant cette formation complémentaire unique : La Toque Parisienne.

Cette formation est encore plus poussée pour t’apprendre les vraies techniques de pro, depuis chez toi.

Les vidéos de La Toque Parisienne ont été tournées en conditions professionnelles 🎬

Tu verras chaque geste, chaque texture, chaque détail, comme si tu étais à côté de la cheffe.

💡 Pour te donner un aperçu, voici un extrait vidéo ci-dessous👇

Formation complète

47€

au lieu de 188€

⚠️ Offre unique réservée aux nouveaux élèves Objectif Pâtissier ! ⚠️

Disponible pour les 100 premiers élèves

Après, le tarif repasse à 188 €, sans exception.

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Au tarif de 47€

Une approche 100% complémentaire à Objectif Pâtissier

Objectif Pâtissier t’aide à comprendre les bases, à t’organiser et à réviser efficacement.

Mais soyons honnêtes : c’est un format que j’ai créé moi-même à partir de mes fiches, mes notes et mon expérience personnelle du CAP.

C’est sérieux, concret et ultra utile, mais plus “amateur” dans la forme.

Avec la formation de La Toque Parisienne tu as :

Tournages réalisés par une équipe audiovisuelle,

Démonstrations filmées en plan rapproché,

Une cheffe qui t’explique ce que font les pros et pourquoi.

Découvrir La Toque Parisienne

Avant qu'il ne soit trop tard !

🎓 Ce que tu vas apprendre dans La Toque Parisienne

Tu vas apprendre à maîtriser les 4 techniques indispensables de la pâtisserie française 👇

Module 100% Tartes

Module 100% Pâte à Choux

Module 100% Macarons

Module 100% Gâteaux de voyage

⚠️ Cette offre n’est disponible que maintenant ⚠️

Dans quelques jours, le cours repasse à son prix normal de 188 €.

Profitez-en tant qu’elle est disponible 👇

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Pour seulement 47€

Aperçu des fiches

Des fiches détaillées et illustrées ❤️

LA FORMATRICE

Axelle, votre Cheffe pour ce cours !

"Après avoir obtenu mon CAP Pâtissier, ma mention complémentaire pâtisserie confiserie et glacerie, puis mon brevet de maîtrise, j’ai eu la chance de travailler auprès de grands Chefs. Ces rencontres ont été pour moi une révélation sur ce que j’avais envie de devenir plus tard et ce que je voulais transmettre aux autres. Pédagogue et impliquée dans mon métier de formatrice, je m’épanouis aujourd’hui en transmettant mon savoir ! J’ai déjà accompagné des centaines d'élèves dans leur carrière professionnelle et je souhaite aujourd’hui aider les amateurs passionnés à progresser toujours plus. Mon envie avec ce projet : rendre la pâtisserie accessible à tous afin que vous puissiez réaliser n’importe quel dessert, n’importe où !".

Inscription

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